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香草烤羊排
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原料:羊脊骨排300克黄金城官网,蒜蓉菠菜50克黄金城官网,调味土豆泥75克黄金城官网黄金城官网,香草糊20克。迷迭香调味汁50毫升黄金城官网黄金城官网黄金城官网,食盐5克黄金城官网黄金城官网,黑胡椒末2克黄金城官网,蒜蓉10克黄金城官网黄金城官网黄金城官网黄金城官网黄金城官网,新鲜迷迭香3克黄金城官网,植物油50毫升。
装饰:新鲜迷迭香枝叶。
制法:将羊排用蒜蓉黄金城官网黄金城官网、食盐黄金城官网黄金城官网、黑胡椒末和新鲜迷迭香腌制30分钟黄金城官网黄金城官网;把腌好的羊排放到扒炉上煎至表面坚硬着色黄金城官网;将香草糊敷于羊排带通脊的一侧;将羊排放入烤箱内黄金城官网黄金城官网黄金城官网,高温烘烤10分钟;把炒好的蒜蓉菠菜和调味后的土豆泥放到模具中黄金城官网黄金城官网黄金城官网,摆在盘子上黄金城官网黄金城官网;将烤好的羊排从中间切开,摆在土豆泥旁边黄金城官网,周边淋上烧热的迷迭香调味汁黄金城官网,用新鲜的迷迭香作装饰即可。
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